- mada is lifeنائب المدير الاول
- عدد المساهمات : 3082
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 29
الموقع : https://choob.yoo7.com
كيكة مجربة مغربية 100/100
السبت أكتوبر 30, 2010 6:04 pm
هاد الطورطة دازت مؤخرا فاللقاء المفتوح و جربوها بزاف ديال الاخوات و شكروها هي فعلا كتجي زوينة و خفيفة
المقادير و الطريقةكما قالتهم صاحبة الوصفة
12 ملعقة كبيرة عصير برتقال
12 ملعقة كبيرة زيت
قبصة ملح
6 معالق كبار سنيدة
2 بيضات
1 خمارة
1 فاني
9 معالق كبار دقيق
التزيين
بنانة مقطعة دوائر
مقادير لاكريم
كاس كبير عصير برتقال (ربع لتر )
3 معالق كبار سنيدة
2 معالق كبار مايزينا
الطريقة
كنديرو العصير مع الزيت و سنيدة وقبصة الملح و الفاني و البيض في الخلاط الكهربائي و نخلطو مزيان ثم نزيدو الدقيق و الخمارة و نخلطو بالملعقة او الضراب ثم نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلوه للفران
منين تطيب الطورطة كنخرجوها و نخليوها تبرد
تحضير لاكريم
كنديرو كاس ديال عصير البرتقال في كسرونة فوق النار مع سنيدة و المايزينا و كنخلطو مزيان و نبقاو نحركو فوق نار مهيلة حتى يعقد الخليط ثم كنديرو الطورطة في طبق التقديم و نسرحو فوقها لاكريم ديال الليمون و نستفو فوقها دوائر البنان و منين تبرد لاكريم ندخلو الطورطة للثلاجة و نخليوها تبرد مزيان من الاحسن تبات فالثلاجة ثم تقدم في الغذ
انا درت بعض التعديلات عوض ماندير لاكريم عاد البنان درت العكس ستفت عليها البنان (جوج بنانات دوائر ) و درت عليه الكريما من الفوق حيت خفت البنان يكحال و ما شي ضروري تبرد
الطورطة غير وجدت الكريما درتها عليها و خليتهم بردو بجوج
و كذلك بالنسبة للطورطة ماتحتاجش تبات فالثلاجة خاص غير الكريما تبرد و تشد فراسها
الطريقة بالصور
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img101/543/17112009459.jpg][/url]
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img406/155/17112009460.jpg][/url]
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img81/9492/17112009462.jpg][/url]
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img410/1935/17112009463.jpg][/url]
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img443/6268/17112009466.jpg][/url]
[url=https://2img.net/r/ihimizer/img406/9951/18112009471.jpg][/url]
بالصحة والراحة
- تاج الياسمينالمشرف العام
- عدد المساهمات : 8574
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
الموقع : https://choob.yoo7.com
رد: كيكة مجربة مغربية 100/100
السبت أكتوبر 30, 2010 6:11 pm
موضوع رائع اختي
شكرا على الوصفة اللذيذة
والطرح الرائع
تحياتي لكي
وفي انتظار جديدكي
شكرا على الوصفة اللذيذة
والطرح الرائع
تحياتي لكي
وفي انتظار جديدكي
- فيصل
رد: كيكة مجربة مغربية 100/100
السبت أكتوبر 30, 2010 6:14 pmاوه جميل جدا
- أســــ الذكريات ــــيرالمراقب العام
- عدد المساهمات : 3987
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
العمر : 30
رد: كيكة مجربة مغربية 100/100
السبت مارس 26, 2011 8:38 am
- احمدالاداري
- عدد المساهمات : 7479
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
رد: كيكة مجربة مغربية 100/100
السبت يوليو 30, 2011 1:29 pm
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى