كيكة كرة قدم غريبة جدااااااااا...ولذيذة

الجمعة أكتوبر 15, 2010 4:07 pm

المقادير::

أولا البسكــويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح

الطريقه::

أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع

نقص بطريقه التاليه:

ونضع في وعاء دائري مغلف ببلاستيك

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه
***************************
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته

والنتيجه
ثم تقلب بالصحن
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..

كيكة كرة قدم غريبة جدااااااااا...ولذيذة B4gold-d8599245b7

كيكة كرة قدم غريبة جدااااااااا...ولذيذة B4gold-d8599245b7

السبت أكتوبر 16, 2010 9:14 am

شكرااااااااا

السبت أكتوبر 16, 2010 9:35 am

العفووو

السبت أكتوبر 16, 2010 1:20 pm

واااااااااو شكرااااااااا

الجمعة أكتوبر 22, 2010 11:20 am

اهلا
يعطيك الف عافية على المشاركة
في قسم الطبخ
شكرا على الوصفة الرائعة
فكرة ولا أروع
نتظر مزيدا من وصفاتكي الشهية
دمتي في رعاية الله
كيكة كرة قدم غريبة جدااااااااا...ولذيذة 09011611503136hr