- تاج الياسمينالمشرف العام
- عدد المساهمات : 8574
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
الموقع : https://choob.yoo7.com
&& معلومات عن المثلجات &&
الأحد أبريل 03, 2011 1:14 pm
لمثلجات هي عبارة عن حلوى مجمدة معدة من الحليب أو من الماءو السكر وقد يضاف إليه الفاكهة، وهي ما يطلق عليها في بعض اللهجات الآيس كريم أو البوظة أو الچيلاتي. قد تصنع أيضا من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة
مكوناتها
كوب من الحليب الجاف + كوب من الحليب السائل
علبة كريمة جاهزة
قليل من المستكة أو الشكولاتة أو الفانيلا
أي نوع من أنواع النكهات مثل المانجو أو الفراولة
مكسرات
سكر
علبة كريمة جاهزة
قليل من المستكة أو الشكولاتة أو الفانيلا
أي نوع من أنواع النكهات مثل المانجو أو الفراولة
مكسرات
سكر
طريقة العمل
تخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب الجاف.
نضيف البيض على الخليط.
نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط
نضيف النكهة والسكر.
نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا.
نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم.
نضيف البيض على الخليط.
نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط
نضيف النكهة والسكر.
نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا.
نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم.
الانواع
الدوندرمة
الدوندرومة (وتعني "مثلجة") هي اسم يُطلق على البوظة في تركيا. وتحتوي الدوندورمة على لبن مجفف وسكر وسحلب ومستكة، وربما يَكون موطنها الأصلي الذي اُخذت منه هو منطقة "كهرمانمارش".
المعلومات الغذائية عن المثلجات الدايت بالفراولة
تحضّر المثلجات الدايت بالفراولة من الفراولة، اللبنة الخالية من الدسم، الحليب الخالي من الدسم، الزبدة، السكر، عصير الليمون الحامض، الفانيليا والملح. تحتوي كل حصة من المثلجات الدايت بالفراولة (130غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:السعرات الحرارية: 117
الدهون: 1
الدهون المشبعة: 1
الكوليسترول: 4
الكاربوهيدرات: 22
البروتينات: 5
الدهون: 1
الدهون المشبعة: 1
الكوليسترول: 4
الكاربوهيدرات: 22
البروتينات: 5
تحيااتي للجميع
- ماسة العربالاعضاء
- عدد المساهمات : 2079
تاريخ التسجيل : 14/02/2011
رد: && معلومات عن المثلجات &&
الأحد أبريل 03, 2011 4:54 pm
- تاج الياسمينالمشرف العام
- عدد المساهمات : 8574
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
الموقع : https://choob.yoo7.com
رد: && معلومات عن المثلجات &&
الأحد أبريل 03, 2011 5:13 pm
شكرا على المرور
- abfelhamid10الاعضاء
- عدد المساهمات : 5055
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
رد: && معلومات عن المثلجات &&
الإثنين أبريل 04, 2011 5:36 pm
شكراااااااااااااااااااا للمعلوماااااااااااااااااااااااااااااات
- تاج الياسمينالمشرف العام
- عدد المساهمات : 8574
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
الموقع : https://choob.yoo7.com
رد: && معلومات عن المثلجات &&
الثلاثاء أبريل 05, 2011 2:25 pm
العفو اخي الكريم تحيااتي
- mada is lifeنائب المدير الاول
- عدد المساهمات : 3082
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 29
الموقع : https://choob.yoo7.com
رد: && معلومات عن المثلجات &&
الثلاثاء أبريل 05, 2011 2:37 pm
شكرا على الموضوع الجميل اختي
تحياتي
تحياتي
- تاج الياسمينالمشرف العام
- عدد المساهمات : 8574
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
الموقع : https://choob.yoo7.com
رد: && معلومات عن المثلجات &&
الثلاثاء أبريل 05, 2011 2:41 pm
اسعدني كثيرا مروركي اختي الغالية
- sad smileالمراقب العام
- عدد المساهمات : 4405
تاريخ التسجيل : 13/01/2011
الموقع : في دار بابا
رد: && معلومات عن المثلجات &&
الثلاثاء أبريل 05, 2011 3:22 pm
شكرا جزيلا على المعلومات القيمة
تحياتي
تحياتي
- تاج الياسمينالمشرف العام
- عدد المساهمات : 8574
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
الموقع : https://choob.yoo7.com
رد: && معلومات عن المثلجات &&
الثلاثاء أبريل 05, 2011 5:11 pm
العفو غاليتي مشكورة على ردكي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى