- mada is lifeنائب المدير الاول
- عدد المساهمات : 3082
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 29
الموقع : https://choob.yoo7.com
شخشوخة جزززززززززائرية
الجمعة مارس 04, 2011 2:57 pm
<--SS-- type=text/--SS-- src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js#username=lakii"> | قراءة:54339 |
شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية ) المقادير: 500غ شخشوخة 2 كغ لحم بقر 3 حبات طماطم مفرومة حبة بصل مفرومة ملح فلفل اسود ثوم 2 ملاعق زبدة 100غ زبدة حمص الطريقة: - المرق : - ضعي البصل و الطماطم و البهارات و الحمص و اللحم و ثم أضيفي ملعقتي الزبدة و نصف كوب من الماء واتركيها تتقلى على نار هادية حتى يدبل الخليط وبعدها أضيفي 1.5 لتر من الماء . - عندما تغلي المرق أضيفي ملعقتي طماطم معلبة و أتركيها حتى ينضج اللحم . - كيفة طهو الشخشوخة : - أضيفي الى كمية الشخشوخة مقدار من الزيت و ضعيها لتطهي على البخار و ثم كرري العملية باضافة كمية من الماء حتي تنضج . - بعد الطهو على البخار أضيفي لها كمية الزبدة و بعدها أضيفي المرق الى الشخشوخة و ضعيها على النار حتي تتشرب الشخشوخة المرق و تقدم . |
- تاج الياسمينالمشرف العام
- عدد المساهمات : 8574
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
الموقع : https://choob.yoo7.com
رد: شخشوخة جزززززززززائرية
الجمعة مارس 04, 2011 4:43 pm
راها تبان تشهي الف شكر لكي اختي الغالية
تحياااتي
تحياااتي
- تاج الياسمين.المشرف العام
- عدد المساهمات : 1795
تاريخ التسجيل : 20/09/2010
الموقع : https://choob.yoo7.com
رد: شخشوخة جزززززززززائرية
الإثنين مارس 14, 2011 3:46 pm
شكراااااااااااااا
- أســــ الذكريات ــــيرالمراقب العام
- عدد المساهمات : 3987
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
العمر : 30
رد: شخشوخة جزززززززززائرية
السبت مارس 26, 2011 7:47 am
- احمدالاداري
- عدد المساهمات : 7479
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
رد: شخشوخة جزززززززززائرية
السبت يوليو 30, 2011 1:46 pm
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى