كراتان بالبادنجان ...بالطريقة والصور

[url=http://2.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_VV97kxm3WRI/SfsZkvBKFCI/AAAAAAAAMkw/IHBEcvqPHow/s1600-h/1.jpg][/url]

المقادير والطريقه


نسلقوا البطاطس في الماء ثم انطحنوها و انضيفوا اليها الفروماج و ملعقة زبدة ثم الملح و ليبزار و الكمون

[url=http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_VV97kxm3WRI/SfsZ_wqvLaI/AAAAAAAAMlQ/Bdpmw6VxHtE/s1600-h/5.jpg][/url]
و انقطعوا الباذنجان شرائح طويلة ثم نقليوهم في الزيت

[url=http://1.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_VV97kxm3WRI/SfsZ29Nw-gI/AAAAAAAAMlI/NDRoJu-S-Tk/s1600-h/4.jpg][/url]
انعمروا شرائح الباذنجان بالبطاطس و انعملوهم على هذا الشكل المبين في الصورة ثم انحطوهم في صينية الفرن مدهونة بالزبدة

[url=http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_VV97kxm3WRI/SfsZwbts84I/AAAAAAAAMlA/fIii_iDnMUc/s1600-h/3.jpg][/url]
[url=http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_VV97kxm3WRI/SfsZrR59_QI/AAAAAAAAMk4/vdusUR75ve4/s1600-h/2.jpg][/url]
ناخذ مقلاة انعملوا فيها شوي الثوم ثم نزيد الطماطم مطحونة و الملح + ليبزار + الكامون + الطحميرة و انخليوها تنضج شوي على النار من بعد نخويوها فوق الباذنجان و انعملوها في الفرن

قبل ما نطفيووا عليها انطربوا 2 الى 3 بيضات ثم انضيفوهم من فوق الباذنجان و انرجعوا الصينية للفرن من الجهة العليا للفرن حتى ينضج البيض

[url=http://2.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_VV97kxm3WRI/SfsZkvBKFCI/AAAAAAAAMkw/IHBEcvqPHow/s1600-h/1.jpg][/url]
اتمنى ان يعجبكم ...
*منقووول*.للامانة*...